Terre d’olio 2021

Biologico
20 Aprile 2021
Bibenda 2021
26 Aprile 2021
Color verde lime con striature dorate, l'olio è denso e luminoso. Ventaglio olfattivo di grande impatto, con sentori di erba fresca, oliva verde e basilico. La gustativa è più equilibrata e si frastaglia di sensazioni di terra bagnata e cardo. E' un moraiolo tipico dell'Umbria ed è ben bilanciato. Con la selvaggiana dei monti Sibillini o per accompagnare dei dolci alle mandorle usando l'olio al posto del burro.