Gambero Rosso 2019

Terre d’olio 2020
26 Aprile 2021
Gambero Rosso 2018
26 Aprile 2021
OLIVETO PROPRIO – Si
CULTIVAR – Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino
COLTIVAZIONE – Tradizionale
RACCOLTA – Manuale / Meccanica
ESTRAZIONE – Ciclo continuo
AZIENDA
A oltre 400 metri di altitudine si trovano 2000 olivi sui 9 ettari di oliveto di Alessandro Continelli.
La proprietà, che di ettari ne conta 20 nel suggestivo borgo di Torre del Colle, è gestita in regime convenzionale e produce mediamente una quarantina di quintali di extravergine l’anno.

PROFILO AROMATICO
Carciofo, mela. Maturo