Azienda Agraria in Umbria

SIDORO

L’ Azienda Agraria SIDORO, da cui prende il nome l’extravergine di oliva, nasce da Alessandro Continelli che prosegue l’attività di olivicoltura di famiglia iniziata da tre generazioni e portata avanti con passione e dedizione, prendendosi cura dei circa 2000 ulivi di proprietà.
Situata nelle colline di Torre del Colle, piccola frazione del comune di Bevagna, nel cuore verde dell’Umbria e posizionata sopra ai 400 metri di altitudine, è il territorio ottimale per la coltivazione degli Ulivi secondo tradizione.
Il rispetto e la preservazione del territorio, la riduzione dell’inquinamento, il buon mangiare e il bisogno di garantire prodotti naturali e di elevata qualità sono stati i motivi fondamentali per l’azienda di aver abbracciato negli ultimi anni le pratiche di coltivazione biologica.
L’azienda è pubblicata nella guida A.PR.OL. “Olivi secolari della Provincia di Perugia” (volume 2) per i fantastici esemplari di Moraiolo: varietà tipica dell’Umbria e del centro Italia